ひとりでできるかな?on YouTube
30分のリアルタイム・ライブクッキング!テスト配信
私の進行はともかく
カメラとかマイクとかBGMとか、何とか形にすることができました♪

 録画はこちら(お料理は10:32~)
https://www.youtube.com/watch?v=g1trQwQm_aU

『豚こまと小松菜のオイスター煮』
治部煮戦法で、固くパサつきがちな豚こまがとびきり美味しく変身♪
豚肉に片栗粉をまぶしてスープにポンで、
ツルン食感&スープとの絡みもUP。
オイスターベースの広東風で、白ごはんがすすみます!

豚こまと小松菜のオイスター煮
豚肉はスープに沈めなくてもOK。ポンポンのせて、蓋をして蒸し煮にします。