東京ガス熊谷さんでのお料理教室2days
1日目はスパイスクラス

メインは、ペーストを使わないタイ風カレーと
クミンシードを使ったクミンライス
サイドディッシュにエスニックサラダ

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クルミとクランベリーのスパイスケーキには
カルダモン・シナモン・ジンジャーをこれでもか!というほどたっぷり
マサラチャイはパウダーではなく
シナモンスティック・カルダモンホール・クローブホール
ホールのスパイスの使いこなしから実習していただきました

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ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました

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