『鮭とキノコのスキレット・バーニャカウダ』
鮭の切り身でオシャレにおもてなし。
キノコと小松菜を加え、バーニャカウダのソースで煮込んだクリーミーな一品。
さっとトーストしたパンを添え、ロゼワインやコクのある白ワインのお供に。
秋の夜長によく合います。

鮭とキノコのスキレット・バーニャカウダ

鮭とキノコのスキレット・バーニャカウダ

by 加瀬 まなみ

調理時間:20分
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鮭を強火で焼けるスキレットを使用しました。お手持ちのフライパンなどで代用してください。

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